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MBCTV 생방송 오늘저녁 1176회 예고 미리보기 다시보기 재방송 인싸아싸 농사 동호회를 아시나요? 인싸되기 프로젝트 대박의 탄생 맛의 끝판왕! 왕만두 



-대박의 탄생- 맛의 끝판왕! 왕만두 


저렴한 가격에 푸짐한 음식을 맛볼 수 있는 대한민국 최대의 전통시장 남대문 시 장! 이곳에 가면 꼭 먹어야 할 음식 중 하나가 바로 왕만두이다. 줄지 않는 대기 줄 이 그 명성 입증한단다. 다른 만두와 달리 찐빵처럼 생긴 두툼한 만두피 속엔 고기, 두부, 양파, 무말랭이 등 각종 채소와 고기가 푸짐하게 들어가 있어 씹는 맛을 더해 준다. 여기에 12가지 재료를 넣고 끓인 육수로 맛을 낸 칼국수는 만두와 찰떡궁합을 이룬다. 왕만두 맛의 비결은 바로 즉석에서 만두를 빚어 쪄낸다는 것! 아침 7시 30분 부터 저녁까지 쉴 새 없이 빚어내는 만두가 약 8천 개 정도란다. 여러 가지 사업에 실 패한 뒤 8남매 중 5남매가 함께 모여 끈끈한 형제애로 빚어낸 왕만두! 남대문 시장 의 스테디셀러로 자리 잡은 왕만두 맛의 비밀을 만나러 가보자


-인싸아싸 -농사 동호회를 아시나요?


인싸가 되고 싶은 사람들을 위해 인생 취미를 찾아 떠나는 이름하여 인싸 되기 프 로젝트! 이번엔 공동 텃밭을 운영하는 도시농부 동호회가 그 주인공이다. 도심 속에 서 농사를 짓는 주말농장은 많지만, 이 동호회로 말할 것 같으면 마음이 맞는 사람끼리 팀을 이루어 함께 농작물을 재배하는 게 특징이다.

요리사들의 모임인 농스타부 터 주부들의 모임인 토종텃밭까지 팀 이름도 가지각색이다. 혼자 하면 재미없고 오 래 걸리는 농사를 서로 도와가며 해 심심할 틈이 없고 금방 끝낼 수 있다는 게 동호 회의 장점이다. 게다가 동호회 가입을 하면 4회의 강좌를 통해 기본적인 농사 지식 을 습득할 수도 있고, 회원들에게 씨앗과 모종까지 제공한단다. 토종텃밭 회원들은 갓 딴 상추를 숭덩숭덩 잘라 넣은 비빔밥과 노란 호박 꽃전을 부쳐 새참을 먹는다. 공동 텃밭에서 수확한 갖가지 채소들을 가지고 동호회장님은 한 장터를 찾았다. 농 민들이 재배한 유기농 채소를 판매하는 곳이란다. 유기농이라 생긴 게 제멋대로지 만 갓 따온 것이라 신선함은 물론이오. 값까지 저렴하단다. 오늘 도시농부 동호회 중 어떤 팀의 어떤 농작물이 가장 잘 팔릴까? 그 현장을 찾아가 보자!