콜라비
모닝와이드 금요면탐정 영월 칡국수 담백과 칼칼 사이 영월 칡국수 영월국수맛집 본문
SBSTV 모닝와이드 금요면탐정 영월 칡국수 담백과 칼칼 사이 영월군 칡국수
-면탐정
▶담백과 칼칼 사이, 영월 칡국수
바람 부는 선선한 날이 시작되면 더욱 생각나는 음식, 국수. 높은 산과 쭉 뻗은 강이 존재하는 강원도 영월엔 이맘때 사람들 속 든든히 채워주는 국수가 있단다. 강원도에서 자주 만나는 메밀국수도 아니요~ 장을 풀어낸 장칼국수도 아니니 들어는 보았는가 ‘칡국수’ 흔히 아는 칡냉면의 면과는 확연히 다른 뽀오얀 칡면은 쫄깃과 탱탱의 중간 사이! 손으로 치대고 또 치대 만들어낸다는 면은 그야말로 면만 먹어도 꿀맛! 여기에 8시간 이상 푹 고아 만든 육수는 찰떡궁합을 자랑하는데~ 따끈해 찬공기에 언 몸 녹여주기에 제격이란다. 흠뻑 머금은 육수는 후루룩 하고 위장까지 직행해 온몸 따뜻하게 만들어주니 산골사람들에게는 인생국수! 구수한 면발따라 영월을 찾은 <면탐정>의 칡국수 맛탐험기를 함께해보자.
<동굴칡국수>
강원 영월군 김삿갓면 영월동로1121-10
☎ 033-372-9294
-면탐정
▶담백과 칼칼 사이, 영월 칡국수
바람 부는 선선한 날이 시작되면 더욱 생각나는 음식, 국수. 높은 산과 쭉 뻗은 강이 존재하는 강원도 영월엔 이맘때 사람들 속 든든히 채워주는 국수가 있단다. 강원도에서 자주 만나는 메밀국수도 아니요~ 장을 풀어낸 장칼국수도 아니니 들어는 보았는가 ‘칡국수’ 흔히 아는 칡냉면의 면과는 확연히 다른 뽀오얀 칡면은 쫄깃과 탱탱의 중간 사이! 손으로 치대고 또 치대 만들어낸다는 면은 그야말로 면만 먹어도 꿀맛! 여기에 8시간 이상 푹 고아 만든 육수는 찰떡궁합을 자랑하는데~ 따끈해 찬공기에 언 몸 녹여주기에 제격이란다. 흠뻑 머금은 육수는 후루룩 하고 위장까지 직행해 온몸 따뜻하게 만들어주니 산골사람들에게는 인생국수! 구수한 면발따라 영월을 찾은 <면탐정>의 칡국수 맛탐험기를 함께해보자.
<동굴칡국수>
강원 영월군 김삿갓면 영월동로1121-10
☎ 033-372-9294
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