생방송오늘아침 급식시간 스타셰프 샘킴 학교급식을부탁해 안암초등학교 자연주의조리법 토마토펜네파스타 간장닭강정 그린샐러드 개식용논란 마지막보신탕골목 개고기시식 대한육견협회

MBC 생방송 오늘아침 3262회 급식시간 스타쉐프 학교 급식을 부탁해 안암초등학생 토마토펜네파스타 간장닭강정 그린샐러드 자연주의요리법 오늘아침브리핑 2019년 중복의 풍경 개식용 논란 마지막 보신탕 골목 가보니 개식용 반대 동물보호단체 할리우드배우 겸 동물권운동가 킴베이싱어 대한육견협회 회원들 개고기시식 행사


-급식시간

최고의 급식을 찾아라! 오늘의 주인공은 서울시에 위치한 안암초등학교. 오늘 이 학 교에는 학생들을 위한 특별한 급식이 준비되어있다는데. 어떤 특별한 급식일지 알아 내기 위해 찾은 조리실! 조리실을 유심히 살펴보는데, 유명한 셰프가 있다?
그 정체 는 바로 스타 셰프 샘킴! 오늘 안암초등학교 학생들에게 자연주의 조리법을 활용해 급식을 만들어 주기 위해 방문했단다. 오늘 샘킴 셰프가 만들 요리는 토마토펜네파 스타. 아이들이 채소를 쉽게 접할 수 있는 요리를 선보이는데~ 파스타에 토마토와 양파를 가득 넣어 요리해 아이들의 채소섭취를 돕는 것이 오늘 요리의 포인트란다.

이와 더불어 학교에서 함께 만든 요리도 아이들을 생각한 정성으로 가득! 당근, 우 엉, 피망을 넣은 파래주먹밥으로 아이들이 쉽게 채소를 섭취할 수 있도록 만들었고, 간장닭강정, 그린샐러드 등 아이들의 입맛과 건강까지 생각한 요리들을 준비했단다. 스타셰프 샘킴이 함께하는 학교급식은 과연 어떤 모습일까? 아이들의 사랑을 듬 뿍 받은 맛있는 현장을 찾아가본다.


-오늘아침브리핑
개식용 논란, 마지막 보신탕 골목 가보니 


개식용 논란, 마지막 보신탕 골목 가보니 2019년 초복을 맞아 국회 앞에서는 대규모 시위가 있었다. 개식용 반대의 목소리를 내기 위해 동물보호단체와 할리우드배우 겸 동물권 운동가 킴 베이싱어도 참석해 시 위의 열기는 뜨거웠는데.

시위가 더욱 이슈가 됐던 건, 식용반대를 외치는 동물보호 단체 옆 대한육견협회 회원들이 개고기 시식 행사를 하며 맞불 작전을 했기 때문! 개 식용 찬반의 의견이 오가며 시위가 마무리 됐는데. 지난 7월 20일에는 중복을 앞두 고 전국 반려인들이 모여 개 식용반대를 외치는 촛불 집회를 열었다. 많은 사람들이 모여 개식용의 종식을 외치고 나섰는데. 22일 중복 하루 전, 마지막 하나 남은 대구 의 칠성 개시장을 찾은 제작진. 서울의 모란시장, 부산의 구포시장이 폐쇄가 된 후 마지막 남은 칠성 개시장에는 70년 전통을 보여주기라도 하듯 개고기 골목이 펼쳐져 있었는데.

존폐 여부가 놓인 시장 상인들은 생계를 잃을까 걱정의 목소리를 내고 있었다. 개 식용의 논란이 가열되는 요즘 복날의 풍경은 예전과 달랐는데, 요즘 복날 엔 삼계탕만큼이나 대체음식들을 찾는 소비자들이 늘어나고 있단다. 복날 소비자의 트렌드가 바뀐 것! 치열한 논쟁과 달라진 문화가 공존하는 2019년 중복의 풍경을 담 았다.