생방송아침이좋다 폭립스틱짙게바르고 킹콩셰프가 간다! 오늘은 뭐 먹지? 우리 가족의 화해를 도와줘 이슈 리와인드 언택트시대의 신 풍속도

KBS2TV 생방송 아침이좋다 이슈 리와인드 언택트 시대의 신 풍속도 오늘은 뭐 먹지? 킹콩쉐프가 간다! 우리 가족의 화해를 도와줘! 요리법 폭립스틱 짙게 바르고 레시피 예고 미리보기 다시보기 재방송


■ 이슈 리와인드
▶ ‘언택트 시대’의 신 풍속도’
 
코로나19 시대 진입으로 비대면 서비스를 선호하는 현상이 더해지면서 사회 현상이 달라지고 있다. 
공유미용실의 분리된 공간 확장, 공유주방의 배달 매출 증가 그리고 비대면으로 진행되는 AI 면접까지!
언택트시대의 새로운 현장 속으로 직접 찾아가본다.
 

 
■ 오늘은 뭐 먹지? 킹콩셰프가 간다!
▶ 우리 가족의 화해를 도와줘! 
 
며칠 전, 사소한 언쟁이 말다툼으로 불거져 크게 싸우고 펑펑 울었다는 현영씨.
평소에는 웃음이 끊이질 않는 화목한 집이지만, 요즘 들어 엄마와 말다툼 하는 일이 종종 생겼다.
이유는 바로, 한 달 전 엄마에게 찾아온 갱년기 때문.
요즘 들어 더위를 많이 타는 엄마는 그 때문인지 사소한 집안일도 미룰 때가 잦다.
아직 직장생활을 하며, 가족의 끼니까지 책임지는 것은 물론, 꾸준히 운동까지 할 만큼 바쁜 생활에 익숙했던 엄마인데...
갱년기 이후로는 생전 처음 보는 엄마의 모습을 볼 때가 있다.
웨딩플래너로 일하며, 타인의 행복과 즐거운 순간을 위한 이벤트만을 줄곧 게획해온 현영씨!
이번엔 엄마와 가족을 위해 킹콩셰프가 맛있는 이벤트를 도모하기로 했는데....!

 

<킹콩셰프가 간다!> 
 
#. <폭립스틱 짙게 바르고> 레시피
 
재료 : 돼지 등갈비, 우스타소스, 케찹, 다진 마늘, 복분자 액기스 

1. 등갈비를 쪼개고, 칼집을 내어 손질
2. 큰 냄비에 물을 끓이고, 복분자 액기스와 손질된 등갈비를, 완전히 삶아준다
3.  우스타소스, 케찹, 다진마늘, 복분자 액기스를 섞어준다
4. 등갈비가 다 익었으면, 물을 따라내고, 그 폭립에 소스를 넣고 볶아주거나, 익은 등갈비에 소스를 발라주면 완성