생활의 발견 674회 675회 맛있는 인생 킹콩셰프가 간다 물길 따라 걷는 여행 시화호조력발전소 청풍호반 케이블카 만천하 스카이워크

KBS1TV 생활의 발견 674회 675회 맛있는 인생 킹콩셰프가 간다 물길 따라 걷는 여행
시화호조력발전소 청풍호반 케이블카 만천하 스카이워크



▶ 맛있는 인생

<이웃집 칼국수>

충남 홍성군 광천읍 광천로315번길 14-3

☎ 041-642-3178




▶ 킹콩셰프가 간다


[내 마음을 돼지로 달래줘]


1. 잘 씻은 달래를 물기를 빼고, 잘게 다져서 준비한다

2. 굽기 전, 돼지고기는 사선으로 칼집을 내준다

3. 뜨겁게 달군 후라이팬에, 기름을 둘러준 후 중약불로 낮추고 고기를 올려 굽는다

4. 고기를 구울 때는 기름을 부어주며 굽고, 어느정도 고기가 익었을 때 냉이와 통마늘을 올려 함께 굽는다

5. 평평한 접시에 소스를 깔고, 스테이크와 구운 채소를 올려주면 완성

 

<소스 만들기>


1. 버터, 고추장, 다진마늘, 딸기쨈, 견과류, 탄산수를 하나로 혼합하여 끓여준다
   (고추장 4T, 딸기잼 3T, 버터 4T, 견과류 3T, 다진마늘 3T, 달래 100g, 탄산수 500ml))
2. 소스가 끓기 시작하면 달래를 넣고, 걸죽해질 때까지 끓여주면 완성


▶ 물길 따라 걷는 여행
  
<시화호조력발전소>

경기도 안산시 단원구 대부황금로 1927

  
   
<탄금대>

충북 충주시 칠금동

☎ 043 848 2246

   
<비내섬>

충북 충주시 앙성면 조천리 412

   
<청풍호반 케이블카>

충청북도 제천시 청풍면 문화재길 166

☎ 043 643 7301

http://www.cheongpungcablecar.com/

   
<만천하 스카이워크>

충북 단양군 적성면 애곡리 94

☎ 043 421- 015

http://www.mancheonha.com/site/intro.do