생방송오늘저녁 헌집줄게 새집다오 65년폐가 금손부부의 한옥카페 한옥집 고수열전 신비의 그릇 푸레도기 280년 전통을 잇다 왕의 정수기

MBCTV 생방송 오늘저녁 헌집줄게 새집다오 65년 폐가! 금손부부의 한옥까페 고수열전 신비의 그릇 푸레도기 280년 전통을 잇다 왕의 정수기 한미요 배씨토가 1251회 예고 미리보기 다시보기 재방송




[헌 집 줄게 새 집 다오] 65년 폐가! 금손 부부의 한옥 카페 


충청남도 부여의 조용한 시골 마을에는 일명 ‘금손 부부’로 불리는 남편 조훈(55) 씨 와 아내 김수진(50) 씨가 살고 있다. 끼익- 열리는 커다란 나무대문 소리, 삐그덕- 나무바닥을 밟는 소리에 마음을 빼앗긴 부부는 65년 된 낡은 한옥을 선택했고. 무려 2년 동안 텐트를 치고 지내며 폐가와 같았던 집을 고치는 것에만 집중했다. 그리 하여 쌀 창고로 쓰이던 별채는 부부의 살림집으로, 본채와 대문간의 행랑채는 한옥 카페로 재탄생! 시골 할머니 댁에 온 듯한 편안한 분위기에, 부여의 시골 마을까지 일부러 찾아오는 손님들도 많다는데~ 금손 부부의 애정으로 다시 태어난 따뜻한 한옥집을 <헌 집 줄게 새 집 다오>에서 찾아가본다.



[고수열전] 신비의 그릇 푸레도기 280년 전통을 잇다 


조선시대부터 왕실에서 사용되며 ‘왕의 정수기’ 역할을 했다는 그릇, 푸레도기! 1,300℃ 이상의 고열로 구워 푸르레한 잿빛을 낸다고 해 이름 붙여졌다는데.. 그릇 전체가 숨을 쉬기 때문에 산소 공급 기계 없이도 금붕어가 수년을 살고, 동시 에 올려둔 아이스크림이 일반 그릇 위에서보다 느리게 녹는다는 마법의 그릇! 경기 도 화성시에 이 놀라운 그릇을 무려 280년이라는 긴 세월동안 만들어온 이들이 있다. 8대째 가업을 이어오고 있는 배연식(65), 9대 배은경(36) 고수가 오늘의 주 인공. 고수의 비법은 흙, 불, 그리고 천일염에 있다는데~ 이번 주 <고수열전> 에서는 오로지 사명감 하나로 280년의 가업을 이어가고 있는 이들을 만나본다.



▶ < 한미요 배씨토가 - 푸레도기연구소 >
주소: 경기도 화성시 서신면 담밭성지길 66-4
전화: 010-9192-0114 (9대 배은경)
          031-366-9110
*상시오픈 하지 않습니다
예약제로 운영됩니다
방문은 사전 예약 하신 분만 가능합니다.
 
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