생활의 발견 해피라이프 집.사람 채색도 미술관아트샵 폐공간의 대변신 태백체험공원 서서울예술교육센터 오늘 뭐먹지 에드워드 권의 홍합크림스튜 레시피

KBS1TV 생활의 발견 해피라이프 집.사람
채색도 미술관 아트샵 폐공간의 대변신
서서울예술교육센터 주말에 뭐먹지 에드워드권의 홍합 크림 스튜 만들기









▶ 오늘 뭐 먹지 

[임항선 그린웨이]
주소: 경상남도 창원시 마산합포구 월포동

[마산 어시장]
연락처 : 055 - 221 - 0671
주소 : 경상남도 창원시 마산합포구 남성동 223-1
 
[수정리 수산(홍합양식장)]
연락처 : 010 - 8538 - 0459 (연중 수확 판매)
주소 : 경상남도 창원시 마산합포구 구산면 수정1길 111번지
 
<에드워드 권의 '홍합 크림 스튜' 레시피>
- 재료 : 홍합, 당근, 양파, 샐러리, 파슬리, 마늘, 생크림, 버터, 바게트, 소금, 후추, 올리브오일
 
1) 끓는 물에 홍합과 다진 마늘을 넣고 삶은 뒤 삶은 홍합과 육수를 분리한다
2) 팬에 오일을 두르고 손질한 채소를 볶다가 홍합 육수와 생크림을 넣고 졸인다
3) 2)에 홍합살을 넣고 간을 한 뒤 그릇에 담아낸다
4) 마늘 바게트 만들기 : 팬에 버터를 녹인 뒤 다진 마늘을 볶다가 바게트를 넣고 살짝 튀겨낸다
5) 홍합 크림 스튜와 마늘 바게트를 함께 곁들여내면 완성


▶ 해피라이프 집.사람


채색도 미술관 아트샵
충청북도 충주시 대소원면 수주길 42-1
☎ 043-853-7778



▶ 폐공간의 대변신
서서울예술교육센터
https://www.sfac.or.kr/artspace/artspace/arteducation_main.do
서울특별시 양천구 남부순환로64길 2 
02-2697-2600
 
서울책보고
www.seoulbookbogo.kr
서울특별시 송파구 오금로1
 
태백체험공원
강원 태백시 소도길 9-11 
033-554-3905